25. oldal / 28
(A-mono)
Hozzávalók:
30-40 dkg zöldbab
2 evőkanál vaj
1 evőkanál forró víz
1 teáskanál cukor
1 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál só
Vágjuk a zöldbabot 8-10 cm-es darabokra, és sós vízben főzzük puhára. Csöpögtessük le róla a vizet. A vajat, a cukrot és a szójaszószt keverjük össze a forró vízzel, és öntsük a zöldbabra.
