6. oldal / 10
DIÓS HAL
Hozávalók40 dkg fagyasztott hal
1 nagy fej hagyma
15 dkg darált dió
8-10 szem mazsola
3 evőkanál olaj
1 kávéskanál só
1 kávés kanál cukor
1/2 kávéskanál fahéj
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a halat és a diót, majd kevés vízzel felöntjük. amikor a hal félig megpuhult hozzá adjuk a mazsolát. Sóval, cukorral, fahéjjal ízesítjük. Rizzsel tálaljuk.