Szerzők
:dr. Buda Béla,Oláh Tamás,  dr. Pécsi Tibor 
Kiadó:
Origo-Press Kiadó
A kiadás helye:
Budapest
A kiadás éve:
1988
ISBN-szám:
963-7405-17-8
Kötéstípus:
Ragasztott papírkötés
Oldalszám:
194
Nyelv:
Magyar
Tartalom:
Olvasható

 

Szerkesztette:
Oláh Tamás
Kiadó:
Gondolat Könyvkiadó
A kiadás helye:
Budapest
A kiadás éve:
1986
ISBN-szám:
963-281-666-8
Kötéstípus:
Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:
265
Nyelv:
Magyar
Megjegyzés:
A könyv fekete-fehér és színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz.


 
Alcím:
Keleti szakácsművészet
Szerkesztette:
Oláh Tamás, Raj Tamás
Kiadó:
Minerva Kiadó
A kiadás helye:
Budapest
A kiadás éve:
1986
ISBN-szám:
963-223-416-2
Kötéstípus:
Ragasztott papírkötés
Oldalszám:
247
Nyelv:
Magyar
Megjegyzés:
Színes fotókkal illusztrált.

   

Szerkesztette:

Oláh Tamás

Kiadó:
Tankönyvkiadó Vállalat
A kiadás helye:
Budapest
A kiadás éve:
1979
ISBN-szám:
963-17-3755-1
Kötéstípus:
Ragasztott papírkötés
Oldalszám:
263
Nyelv:
Magyar
Megjegyzés:
A könyv fekete-fehér fotókat és 57 fekete-fehér ábrát tartalmaz. Tankönyvi száma: 52812.
Tartalom:
 

Alkategóriák