Tartalomjegyzék

FŰSZERES TOJÁS II. (Pindang telor)

 

Hozzávalók:

6 kemény tojás
1/2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1/2 citrom héja
2 dl víz
1 kanál olaj

A hámozott tojásokat villával megszurkáljuk. Az apróra vágott hagymát és az összetört fokhagymát összekeverjük, forró olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a vizet, főni hagyjuk. A kemény tojásokat beletesszük, és kb. 10 percig főzzük. A víznek el kell párolognia.

 

Scroll to top