SPENÓTLEVES (Satur bajam)

Hozzávalók:

15 dkg zsenge spenót
25 dkg fagyasztott vagy friss szemes kukorica
1/2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3/4 kávéskanál kurkuma
1 db erőspaprika
1 l vízben föloldott tyúkleveskocka
csipet só

Az apróra vágott hagymát, a tört fokhagymát, kurkumát és a paprikát, a már föloldott húslében pár percig forrni hagyjuk. Hozzáadjuk a kukoricát, majd a fölaprított spenótot, megsózzuk, és rövid ideig főzzük.