6. oldal / 26
JÁVAI OMLETT (Dadar Djawa)
Hozzávalók:
4 tojás
1/2 fej hagyma
2 erős paprika
1 kanál szójaszósz
2 evőkanál olaj
A tojásokat kevés vízzel, sóval és szójaszósszal habosra verjük. Forró olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát és paprikát. Hozzáöntjük a tojást, és megsütjük.
