ÉDES KUKORICAGOMBÓCOK (Bégedei djagung)

Hozzávalók:

30 dkg fagyasztott vagy friss kukoricaszem
2 kanál apróra vágott vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma összetörve
2 kanál apróra vágott zellerzöldje
1/2 kiskanál só, őrölt bors
2 erős paprika apróra vágva
1 fölvert tojás
2 evőkanál liszt
1 dl olaj

A felsorolt nyersanyagokat összekeverjük, ha kell, kis vizet adunk hozzá. Gombócokat formálunk belőle, kevés olajban mindkét oldalán megsütjük.